平成29年度アグリ技術シーズセミナーin北陸
「腸内環境・細菌研究の最前線と北陸での展開」
アグリ技術シーズセミナーは、農林水産・食品分野で、新たな産学連携を推進するため、最新の研究情報等の発信を行うセミナーです。
今回は「腸内環境・細菌研究の最前線と北陸での展開」をテーマとして、招待講演、シーズ紹介を行います。セミナー終了後には、講師やコーディネーターとの個別相談会も開催します。
参加費は無料です。多数の皆様のご参加をお待ちしております。
日時： 平成29年12月19日(火) 13:30～17:30
会場： 金沢商工会議所会館 研修室1 (石川県金沢市尾山町9番13号)
主催： (公社)農林水産・食品産業技術振興協会
共催： 石川県食品技術研究者ネットワーク、石川県立大学
内容： http://jataff.jp/news/seminar/index.html#hokuriku1219
【シーズ紹介】
1)「腸内細菌叢異常と肝発癌」
飯田 宗穂 氏（金沢大学 医薬保健研究域医学系 助教）
2)「腸内環境を作用起点とした食品の機能性について」
東村 泰希 氏（石川県立大学 生物資源環境学部 食品科学科 助教）
3)「レジスタントスターチに着目した2型糖尿病予防食品の開発」
松本 健司 氏（石川県立大学 生物資源環境学部 食品科学科 准教授）
4)「日本の発酵食品の腸管および腸内細菌叢を介する機能性について」
辻 典子 氏（産業技術総合研究所 バイオメディカル研究部門 上級主任研究員）
5)「ヒト腸内常在菌最優勢種のハイスループット培養系の開発とその利用」
栗原 新 氏（石川県立大学 生物資源環境学部 腸内細菌共生機構学講座 准教授）
【招待講演】
「日本人の腸内フローラはどのようにして決まり、今何が起きているのか？」
内藤 裕二 氏（京都府立医科大学大学院医学研究科 消化器内科学 准教授）
【個別相談会】
共同研究形成等に向けた連携相談、技術相談に講師やコーディネーターが対応します。
<お申込方法>
webサイトよりお申込み下さい。
詳しくはこちら→ http://jataff.jp/news/seminar/index.html#hokuriku1219
<事務局>
(公社)農林水産・食品産業技術振興協会
産学連携事業部 川畑・酒井・佐藤
〒107-0052 東京都港区赤坂1-9-13 三会堂ビル7階
TEL：03-3586-8644, FAX：03-3586-8277, E-mail：renkei-seminar@jataff.jp
