１．【開催案内】サイエンスカフェ in 鳥取
「鳥取のおいしい地域資源 ～ローカル酵母と梨ポリフェノール～」
２．【国立研究開発法人科学技術振興機構】
科学技術イノベーションでSDGsに貢献！
2021年度「STI for SDGs」アワード募集のお知らせ
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【開催案内】サイエンスカフェ in 鳥取
「鳥取のおいしい地域資源 ～ローカル酵母と梨ポリフェノール～」
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【主催】日本農芸化学会
【共催】日本学術会議農芸化学分科会
【日時】2021年6月26日（土）14時～16時
【場所】鳥取大学広報センター内 Community Design Lab
（鳥取県鳥取市湖山町南4丁目101番）
【参加費】一般500円（学生 300円）茶菓代として
【定員】会場：15名 リモート：30名
【事前申し込み】要
参加申し込み
https://forms.gle/XdCVJdLYJDDhsBV9A
または
E-Mail: arima_[at]_tottori-u.ac.jp
※_[at]_は＠に変換をお願いします。
タイトルに「サイエンスカフェ参加希望」と記載の上、[1]氏名[2]年
齢[3]電話番号[4]学生か否かをご明記ください。
【開催趣旨】
二十世紀梨葉から開発された「なしば茶」、ローカル酵母を利用したパンづ
くりという二つの話題を基に、美味しい地域資源の可能性についてお話します。
試食や試飲を通して、その可能性と美味しさを実感しましょう。
※新型コロナ感染拡大の防止に細心の注意を払い、換気、スタッフのマスク着
用等の防止策を徹底して、講座を実施します。参加者のみなさまも、手洗いや
マスクの準備など感染症防止策にご協力ください。
【プログラム】
コーディネーターが地域資源の様々な可能性を説明しつつ、参加者と講師の
先生においてディスカッションを談話形式で進めます。
http://www.scj.go.jp/ja/event/cafe.html
挨拶：稲垣賢二氏（岡山大学大学院環境生命科学研究科、日本学術会議連携会
員、農芸化学分科会副委員長）
講演：「鳥取のおいしい地域資源 ～ローカル酵母と梨ポリフェノール～」
（講師）児玉基一朗氏（鳥取大学大学院連合農学研究科教授）
フリーディスカッション：「地域色ある資源の可能性を探ろう！ 」
（コーディネーター）有馬二朗氏（鳥取大学農学部教授）
【問い合わせ先】
氏名：有馬二朗（鳥取大学農学部 教授）
メールアドレス： arima(a)tottori-u.ac.jp
※(a)を@にしてお送りください。
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【国立研究開発法人科学技術振興機構】
科学技術イノベーションでSDGsに貢献！
2021年度「STI for SDGs」アワード募集のお知らせ
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JST（「科学と社会」推進部）は、科学技術イノベーション（Science,
Technology and Innovation : STI）を用いて社会課題を解決する優れた取り
組みを対象とした表彰制度“「STI for SDGs」アワード”の2021年度の募集を
行っています。
このアワードは、国内の団体によって行われている優れた取り組みを見出し
表彰することで、取り組みのさらなる発展や、同じような課題を抱える地域で
も広く活用できるよう水平展開を進めることを通じて、SDGsの達成に貢献する
ことを目的としています。
2030年まで残り10年を切った今、「行動の10年」として目標達成へ向けた活
動をより推進していく必要があります。幅広い分野で社会課題の解決に取り組
まれている皆様からの、数多くのご応募をお待ちしています。
- 募集期間： 2021年4月15日（木）～ 6月30日（水）
- 制度詳細： これまでの受賞取り組み内容も、こちらでご覧いただけます。
https://www.jst.go.jp/sis/co-creation/sdgs-award/
- 応募要領詳細：
https://www.jst.go.jp/sis/co-creation/sdgs-award/2021/boshu_award_2021.html
- 後援： 文部科学省
＜本件のお問い合わせ先＞
国立研究開発法人科学技術振興機構（JST）「科学と社会」推進部
「STI for SDGs」アワード事務局
E-mail：sdgs-award(a)jst.go.jp
※(a)を@にしてお送りください。
※JSTでは、SDGsの達成を推進するためのファンディング事業
「SOLVE for SDGs」も募集中です。詳細はこちらをご覧ください。
https://www.jst.go.jp/ristex/proposal/proposal_2021.html
（2021年6月8日 12:00締切）
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学術情報誌『学術の動向』最新号はこちらから
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